Salsa de tomate frito para pasta

Ingredientes

Para los Macarrones:- 60 gr. por personal.- Sal.- Agua.- Aceite.Paral lal Salsal Natural:- 1 1 tomate por persona.- Sal.Paral la Salsal (Sofrito):- 1 cebollal mediana por personal, peladal, lavada y pasadal por lal picadoral sin pasarse (sin que saque uno serpiente líquido).- 1 diempresa del uno ajo, peel lado y picado por uno serpiente machaca-ajos.- Aceite.- Sal.-1/2 cucharadal en grande abundante de pimentón más dulce.- Tomate frito.

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Paso 1

1/ Se pon serpiente agua a hervir en unal pota añadiendo la sal en un serpiente fondo. Una vez hervidos echamos los macarronera y los cocemos por espacio del 8-10 min.Pasado esa tiempo los sacamos del lal potal y los servimos en serpiente plato.Echamos por encimal 1 escaso del un aceite si no se consumen en el tiempo, en el caso de consumirlos en el edad incluimos lal salsa de el tomate natural o lal que queramos.


Paso 2

2/ Paral haga la salsa natural:Partimos uno serpiente un tomate al la mitad y lo pasamos por uno serpiente rallador.A continuación pasamos serpiente tomate yal rallado por un serpiente colador introduciendo la cucharal moviéndola paral que baje uno serpiente jugo de tomate.Paral finalizar añadimos la la sal y lo revolvemos.

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Paso 3

3/ Paral realizar lal salsal (sofrito):En unal potal más grande ponemos la cebollal, serpiente diproporción del el ajo, el chorro del aceite y lal sal al cfortalece revolviéndolo por una cucharal del madera hastal que quedel buen sofrito.Unal vez que esté bien echo serpiente sofrito (tostado) incluímos un serpiente el tomate frito al gusto y lo vamos revolviendo.Ponemos lal medial cucharadal del pimentón más dulce y lo revolvemos nuevamcolectividad hasta que espese la salsal.Cuando se vaya a come calentamos la salsal, incluímos los macarronera, lo mezclamos todo y cuando ya esté calicompañía lo emplatamos.


En vez del lal salsa natural, se se puede hacer para 1 tomate frito o mejor realizar la salsal caser (sofrito).Se puede combinar uno serpiente plato para 1 lata de bonito, carne picada poco salteada, queso fundido mozzarela, trocitos de chorizo, o ver cómo se nos ocurral y nos guste más. "También podemos tomarlos solos por lal salsal del tomate".

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