Recetas Con Leche De Coco Y Pollo

Hace unos día viendo a reportaje sobre Tailandia me acordé después lss juró por ns sureste asiático que hubiese al ocasión de dar hace parte años. Me vino de manera inmediata a la mente ese sabores exquisitos de preparaciones alcanzar coco y picante que estaban tan presentado de aquellos tierras y me aporte unas ganas terribles después cocina esta pollo al coco ns tailandés..

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Hoy té propongo hacer de camino muy sencilla, un pollo al coco estilo tailandés alcanzar vegetales y un poco después picante que le dame mucha forces al plato. Vía lo propio aromas que conductor la receta denominaciones recomendable acompañarla de algunos carbohidrato sencillo como un arroz blanco o clavo pastas. Esto evitará ese se añadan sabores externos a los del plato y ese crean manga gustativa.


no Contramuslos de pollo 2 Pimiento rojo uno no Cebolla 100 g no Leche después coco doscientos cincuenta ml Pasta del pimiento o harissa cinco g Mantequilla 5 g Maicena 20 g Leche cien ml el fin Pimienta negra molida no

Cómo hacer pollo al coco clichés tailandés


Necesitamos primero retirar toda la piel del pollo, alejar en dos ese contramuslos y dejarlos limpio de la mayor al gusto de grasa posible. Calentamos a poco después aceite después oliva dentro wok (o la a sartén profunda) y colocamos los piezas de pollo hacia sellarlas del ambos. Retiramos los pollo del la sartén y reservamos.

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Cortamos ns pimiento y la cebolla en finas julianas. Dentro el mismo wok ponemos un calentar otra cucharada ese aceite y sofreímos primero la cebolla vía unos tres minutos. Le agregamos entonces el pimiento y dejamos a en llamas lento por unos diez minutos.

Mientras tanto vamos a integrado la salsa después coco. Para esto calentamos la mantequilla en una olla y le agregamos la leche después coco y la pasta de pimiento picante. Revolvemos y dejamos en la lumbre baja por año minutos. Disolvemos la maicena en la leche frío que añadimos después a la olla alcanzar el coco. Volvemos a revolver hasta que comience a espesar.

Retiramos del la lumbre y vaciamos esta salsa acerca el conceder y los vegetales los se encuentran por ahora en el wok. Dejamos un fuego debajo por unos veinticinco minutos hasta luego para ese el pollo se cueza bien.

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Con cuales acompañar los pollo al coco estilo tailandés

El pollo al coco clichés tailandés se come está bien caliente preferentemente alcanzar un arroz Basmati. Lo puedes acompañar alcanzar cerveza clara o uno vino tinto ligero hacia que todos los aromas ese plato queden está bien en boca. Lo usted puede preparar alcanzar anticipación y recalentar dentro de una olla no tener ningún problema ni que perdió sus cualidades gustativas.

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