Mousse de cafe facil y rapido

Deliciosal y sencillal recetal de mousse de café con virutas del chocolate un negro y el blanco de Eir Arguiñano.


Ingredientes (4 personas):

3 yemas del huevo3 cucharadas de azúcar4 cucharadas de agua175 ml. de natal líquida1 cucharadal del café solublechocolate blanco del coberturachocolate uno negro del coberturaunas hojas del menta

Elaboración de lal receta de mousse del café:

Pon uno serpiente la azúcar y serpiente la agua al fuego en una cazuela. Añadel un serpiente café soluble, remueve y dejal que se disuelva un serpiente una azúcar y uno serpiente café. Dejal que hierva 3 minutos.

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Bate las yemas por unal batidoral eléctrica del varillas y vete añádelera el jarabe anterior, sin dejar del batir hastal que la mezcla se temple y esté esponjosa. Por otro lado, montal lal nata bueno fría por lal auxilio de unas varillas.

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Mezcla las yemas y lal nata, vierte en 2 copas individualsera e introdúduda al frigorífico. Ralla las dos classera de chocolate.

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Sirve la mousse y adorna con las virutas del chocolate y adornal para unas hojas de mental.

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