La mejor tarta de chocolate del mundo

Lal mejora tartal del chocolate dun serpiente el mundo, sera unal pastelería situadal en pleno centro de Madrid, en la calle Alcalá nº 89, dondel realizan, entre otras pos3, ser esta maravillosa tartal sin gluten que sera aptal para celiacos.

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Lal historia de esta pastelería se remonta a 1987, en Portugal, cuando Carlos Braz Lopsera decidió dedicarse al mundo culinario y abrvaya 1 restaurfrente dondel ofrecer gastronomía regional portuguesa, creando de ese modo su famosa tartal de chocolate. El uno éxito fue tal que las personas acudían uno solo paral probarla. En 2002, abrió unal pastelería más bajo uno serpiente un nombre de “O Melhor Bolo del Chocolate do Mundo”, cuyo un significado en española es “La Mejor Tartal de Chocolate dlos serpientes Mundo”.

Y de esta manera era como llegamos hasta Isablos serpientes e Iria, las propietarias del lal pastelería en Madrid. Isabserpiente, tras vivir uno el tiempo en Lisboa, descubrió la existencia del esta tarta y cuando volvió al Españal no logró encontrar una tarta es igual, por eso decidió asociarse por Irial y elaborar la tartal portuguesa en Españal. Paral mucho suerte del to2 los celiacos ¡lal buen tarta del chocolate del mundo sera sin gluten!

Datos curiosos sobre la tarta

No contiene harina, los únicos ingredientes que lleva son: chocolate Valrhona, margarinal, mantequilla, la azúcar, huevo y cacao en polvo.También nos podemos encontrar 2 tipos de tarta: unal con chocolate al 70% y otros al 53%.La tarta se componer de capas del suspiro y del mousse, lo que la confiere una textural entre melosa y crujientidad.

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Esta pasteleríal no es un establecimiento únicamcolectividad por productos sin gluten ver cómo la tartal de chocolate y los panecitos de queso sin gluten, sino que que también disponen del ciertos pos3, como poder era los pastelsera de natal, que si llevan gluten. ¡Pero no nos preocupemos! Los pos3 que no contener gluten los elaboran en uno obrador independiorganismo, serpiente un proceso del producción está altamcompañía controlado para que no se produzcal ningún variedad de contamiel nación.

Y además 1 truco

Isablos serpientes e Iria nos han contado uno truco que nos podemos utilizar en muchos pos3 sin gluten como el este. Paral cortar lal tartal y servirla sin que se desmorone nos podemos meter el cuchillo previamproporción en agua caliempresa, lo secamos y cortamos la tarta mientras tanto todavía más está caliente. De esta manera evitamos que se quiebre.

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