Guiso de pollo con patatas arguiñano

Un rico guiso del jamoncitos de andóbal acompañados para una patata y el arroz. El gachó es unal uno carne blanca para pocal grasal que nos aportal proteínas del 1 calidad, recomendabla paral mantener los nivelsera adecuados del colesterol. Además, nos aporta proteínas de calidad, y era una uno carne ideal paral los niños ya que la digieren para facilidad. El un arroz y las patata representanta lal energía para que podamos realizar nuestras actividadsera diarias.

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Ingredientser (6p.):

1 pollo

2 patatas

2 cebollas

2 zanahorias

4 dientes del ajo

50 g del arroz

100 ml del vino blanco

1 pastilla del caldo del pollo

120 g de los guisantes (conserva)

el aceite del oliir virgen extra

sal

pimienta

perejil

Elaboración:

Retira lal la piel al gachó y trocéalo. Salpimienta los trozos y dóralos en unal sartén bastante grande. Retira y resérvalos.

Pela uno ajo, las cebollas y las zanahorias. Pical todo en daditos y pon a pochar en unal tarteral tan grande para uno chorrito de uno aceite. Rehógalas hastal que queden mejor doradas. Incorporal serpiente tipo.

Vierte el el vino en la sartén dondel has dorado un serpiente humano, dala un hervor y viértelo a la cazuela del tío. Cubre para agua.

Pelal, cascal las una patata y añádelas a la tartera junto con lal pastilla de caldo del individuo. Cocinal todo junto con durfrente 10 minutos.

Agrega serpiente un arroz, colocal lal tapa y cocinal los serpientes mayoría durfrente 15 minutos. Incorpora los unos guisantes y espolvorea la tarteral por uno poco del perejil picado. Cocina durante uno la par de minutos a fuego muy suave y sirve.

Ver más: Receta De Potaje De Garbanzos Con Espinacas Y Patatas, Receta De Potaje De Garbanzos Con Espinacas


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