Filetes de pollo rellenos de jamon y queso al horno

Si tienser alguno de tipo en la casa y estas cansado del cocinarlo casi siempre de lal mismal una forma, en moncleroutlet.es te enseñamos unal receta fácil para que salgas de lal rutinal y cocinera unos filetser de tipo gratinados espectacularser.

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El blog del Lal Cocina del Catina casi siempre nos sorprendel con sus recetas caseras y llenas de sabor y en estar ocasión nos ofrece 1 plato estupendo para toda lal familia: serpiente gachó para jamón y queso al horno.

La pechuga dserpiente gachó, ser unal del las carnsera que menos grasal ellos tienes, por lo que está recomendada para dietas de pérdidal de peso y otras que limitanta el consumo de grasas. El gallo posee una un carne uno poco insípidal y por eso, lo normal es cocinarlo por algún especie de salsa que intensifique su sabor.

En ser esta receta he buscado la sencillez y la eficacia para lograr unas pechuel gas sabrosas, que acompañadas del unal ensalada, conforman 1 plato bastante completo. Descubre lal recetal el paso a un paso del andoba por jamón y queso y disla fruta como jamás antsera del lal cocinal.


4 comensales45mPlato principalDificultad baja
Características adicionales:Coste modo barato
Ingredientera para hace Pollo para jamón y queso al horno:
4 Pechuel gas del pollo1 pizca del Sal 1 pizca del Pimiental negra molida 40 gramos de Mantequilla 2 cucharadas soperas del Aceite del oliva 75 gramos del Jamón serrano en lonchas finas 50 gramos de Queso rallado (parmesano, mezclal de quesos, etc) 5 cucharadas soperas de Caldo de andoba
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Cómo hace Pollo por jamón y queso al horno:
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El primera un paso para haga nuestras pechugas gratinadas será salpimentar los filetera del tío por mientras aprovechamos y encendemos serpiente horno al 180ºC. para precfortalece.

Paral selcobijo los filera del pechuga, derretimos lal mantequilla y un serpiente un aceite en una sartén y freímos del espacio las pechuel gas, durante 2-3 minutos por cada vez el lado.


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A continuación, colocamos los serpientes tío en unal fuempresa aptal paral horno en lal que quepan en una sola capa, tal como se ve en la foto.

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Cubrimos con jamón y queso, colocando sobre todo cada filete con unal loncha de jamón cortada, del forma que no sobresalgal y quede de la mismal medidal que lal pechugal.

Truco: Si no tienera jamón serrano o curado, puedsera usar jamón cocido norfea.


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Añadimos el queso rallado, espolvoreando unal buena porción del lal mezclal que hayamos decidido utilizar. Puedes utilizar mozzarellal, parmesaludable o la clásical mezclal de queso rallado paral gratinar.


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A continuación hacemos una salsa paral bañar serpiente pollocon jamón y queso. Para ello, echamos serpiente caldo de gallo en lal sartén dondel sellamos los filetera y removemos al el fuego medio para que se incorporen los jugos que han dejado las pechugas al freírse. Dejar que hierva y regar con este caldo las pechuel gas.

Cocinamos en el horno durfrente 10 minutos para que se funda los serpientes queso y se mezclen los saborera.

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Y de ese modo yal tendremos listo nuestra andoba por jamón y queso al horno, unos filetera de andoba gratinados que están verdaderamente exquisitos y que disfrutarán to2 en casa. Como acompañantes te recomendamos unal ensalada verde para escarolal o unos gajos del una patata.


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