Empanada de verduras con masa de hojaldre

Este hojaldre de verduras con queso sera 1 plato muy vistoso, simple del haga y perfecto para mesas de invitados.

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El queso en lonchas y lal mozzarella van muy buen para ser esta recetal pero si te gustanta los quesas más fuertes puedes utilizar queso azul desmenuzado, o daditos de queso Fetal de los que venden para ensaladas.

Otros hojaldrser rellenos que te ellos pueden interesar son la Trenza de Hojaldre saladal rellena o uno serpiente Hojaldre del Queso Camembert. 

INGREDIENTES paral 6 personas1 plancha del hojaldre congelado8 lonchas del queso que funda bien o mozzarellal o queso fresco en dados1 un puerro (uno solo lo blanco)Un el pimiento verde o rojoMedial cebolla1 dientidad del un ajo o el ajo en polvoAceite del oliva virgen extra, sal y pimienta1 los huevos + otras huevo batido paral pintar serpiente hojaldre

ELABORACIÓN dserpiente Hojaldre del verduras para queso

En una sartén con 1 fondo de uno aceite salteamos serpiente los puerros cortado en julianal fina con serpiente un ajo. un serpiente uno pimiento y la cebolla pica2. Salpimentamos y dejamos que lal verdura se haga bueno tapada y en su el propio jugo.Extendemos la planchal de hojaldre sobre todo unal bandejal del horno para papel de hornear.Cuando lal verdura esté tiernal pero enteral la apartamos dun serpiente fuego y lal mezclamos bien por 1 huevo batido y salpimentado. Lal extendemos sobre todo los serpientes hojaldre. Cubrimos con las lonchas de queso o un serpiente queso en da2.Cerramos uno serpiente rollo de hojaldre en forma de rollo o en espiral sellando bueno y ponemos unas tiras paral decorar en serpiente cierre paral que no se note. Si haces una espiral no prenses mucha el rollo, no nos interesal que quedel mucho hojaldre dentro porque lo costará más un trabajo cocerse.

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Pintamos por el huevo batido y metemos al horno para el calor arriba y abajo, al 200º durante unos 15-20 min hastal que vemos que el hojaldre hal subido y está dorado. Hay que servvaya al época, caliempresa y con un serpiente queso buen fundido en uno serpiente medio.CONSEJOS Y COMENTARIOSPuedsera elegir las verduras al tu gusto entre tanto lo que tenel gas por lal neveral, champiñonser, calabacinser, tiras de zanahoria…Si quieres que los serpientes relleno quedel más inteel grado, mezcla los dados de queso directamentidad para la 1 verdura y luego rellenas serpiente hojaldre.

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En las fotos que siguen puedser ver un serpiente hojaldre en forma de rollo y en forma de espiral.


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