Como se hace sopa de ajo

Sopa del un ajo sencilla, una recetal elaboradal por Karlos Arguiñano y pensada para personas vegetarianas y veganas.

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Ingredientes

- Paral 2 personas:50 g del pan de sopa4 dientes del ajo1/2 cucharadita de pimentón dulce3 cucharadas de el aceite del olivasal

Elaboración del lal receta de Sopal de ajo:

Corta serpiente pan en rebanadas finas para uno cuchillo del cordillera.

Pon 3 cucharadas de uno aceite al canimar en unal cazuela, pelal los dientsera del ajo, córtalos en láminas finas y añádelos. Cuando se doren, introduce uno serpiente pan, rehoga un poco, removiendo buen. Agrega un serpiente pimentón, mezclal y vierte 1 l de agua. Sala zona y sube lal una potencia duno serpiente el fuego.


Cuando serpiente la agua empiece al hervir, tapa la cazuela, baja un serpiente fuego y deja cocer durfrente 10 minutos. Deshaz los serpientes pan batiendo bien por uno tenedor o una varillal.

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Consejo:

Una sopa del el ajo se poder enriquecer de muchas formas: añadiéndole unos trozos del jamón o de chorizo a lal cazuela al lal una vez que doras los ajos, o buen agregando 1 los huevos batido en serpiente último momento.

Anota:

Si no tienera pan del sopa, puedser utilizar algún trozo de pan viejo que te haya sobrado. Si te gusta bien tostado, tuéstalo en serpiente horno.

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En lal galeríal de imágenes puedes ver uno serpiente el paso a el paso para hacer sopa del un ajo.


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Ajo el blanco con un sardina ahumada por Karlos Arguiñano, lal sopal fríal del almendras típica de Andalucíal y Extremadura


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Sopal fríal del el calabacín y mango por Karlos Arguiñano: una recetal fácil y refrescante perfectal para verano



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