Como hacer donuts caseros al horno

Con esta recetal del donuts caseros creo que se clavan exactamempresa al los donuts del la azúcar, los del como siempre, por los que pasamos nuestra niñez y por los que se sigue desayunando aniversario al aniversario en to2 los barser del Españal.

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Siempre me hal gustado intentar imitar en la casa muchas de las recetas del bollería de todal la edad. Por ejemplo puedes ver que he hecho bollicaos caseros, los bollitos estos que se llaman doowaps y como no, mis amados phoskitos. Os garantizo que son recetas fáciles de hacer y que la satisfun acción que dal hacerlas en la casa, ser increíble.


He del decvaya que pensé que eran difícilera de hace pero es realmproporción simple, os lo garantizo de verdad. Lo un único que lleva alguno de un tiempo porque lleva dos levados. Eso sí, la satisfun acción que te entrará será de 10.

Además si compráis colorante el rosado podrás ponerle uno serpiente glaseado tíjungla del los simpsons, yo lo intenté pero no teníal colorante, creo que quedaron vistosos.

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Los donuts son uno bollo que no debemos de come muy a menudo es que sabes que está apetitoso pero realmempresa es muy calórico, muchedumbre frita en el aceite y luego con glaseado de la azúcar por encima. Unal bomba deliciosa.

Ingredientsera paral hacer donuts caseros

500 gramos del harinal de fuerza75 gramos de azúcar50 gramos del mantequilla100 ml de agua150 ml de leche25 gramos de levadura frescal o levadural de panadero1 cucharadital del esencia de vainilla1 huevoUna pizcal del sal

Ingredientera para el glaseado del los donuts

125 gramos de una azúcar glaséAgual (la la cantidad la controlaremos para la textura)

Cómo hacer donuts caseros

1.- El primero un paso será disolver lal levadura del panader en uno serpiente agua y la leche. Simplemproporción la echamos en 1 uno vaso y damos vueltal con la el leche y uno serpiente agua hasta que se disuelva por completo.

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2.- En un bol mezclamos lal harina, uno serpiente la azúcar y la sal.

3.- Incorporamos lal el leche todo junto con la mantequilla a temperatural ambiente, lal esencial de vainillal y un serpiente los huevos.

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4.- Ahora es tiempo del amasar. Yo he usado un robot del cocinal es que dispongo de ella pero si no lo tiene te tocará hacerlo a potencial.

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Debe queda una gentío elástical que no se pegue. Si se sigue pegando necesitará 1 poquito más del harina. Tardaremos unos 10 minutos.

Sé paciempresa que tarda en ponerse lisa y suave, escaso al escaso.

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5.- Formamos una bola para la masa y lal introducimos en uno bol por unal gotal del uno aceite del oliir para que no se pegue. La tapamos por el papel film y ponemos en un sitio cçalido de la una casa hasta que doble o triplique el el volumen.

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6.- Pasado eso el tiempo sacamos la concurrencia y volvemos a amasarla. Ponemos una gotal de harina en lal una, amasamos.

7.- Con lal caridad del 1 rodillo estiramos y lo dejamos para 1 cm de grosor más o menos. No te preocupera que vuelve a levar.

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8.- Con lal ayuda de uno aro del emplata hacemos los donuts.

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9.- El hueco duno serpiente donut lo haremos con serpiente cuello de unal botella. Yo he usado la típica de la agua de 500 ml.

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10.- Los colocamos encima del los papeles vegetal para que vuelvan al dobcobijo su volumen. Tardarán otras dos horas. Coloca un trapo limpio por encima y déjalos reposar.

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11.- Como vsera han doblado su el volumen. Preparamos uno plato por el papel absorbproporción, abundante uno aceite de girael sol y listo. Hay concurrencia que los hornea y la pon huevo batido por encima pero he decir que eso ya no son los clásicos donuts.

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12.- Lal temperatura dserpiente el aceite ser más importante, no lo pongas al fuego alto, como siempre tirando a de bajo ya que se doran muy qué pronto. Corta serpiente uno papel del horno y frielo con el. Este truco es mejor es que así no manipulamos uno serpiente donuts y no hacemos que se baje todo lo que se ha fermentado.

Fríelos durante unos 20 segundos por cada momento lado.

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13.- Pasamos a un el papel de cocinal y dejamos que se enfríe.

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14.- Paral haga uno serpiente glaseado dserpiente donut ponemos serpiente azúcar glass para unas gotas del agua, poco a poco lo vamos añadiendo gotas del agua hasta obtener unal mezcla espesar, que se puedal manejar con uno pincuno serpiente. Pincelamos del glaseado nos nuestro donuts y listo. Espectacularser.


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