Alubias blancas de bote con espinacas

Ingredientser (4 personas)

250 g del alubias blancas100 g de espinacas75 g del tomate100 g de cebolla Perejil.1 ud del dientidad del los ajos Pimentón dulce.10 ml de uno aceite de oliva4 g de sal

Cómo se elabora

Ponemos las las alubias en remlos ojos, en agua fríal, durante la noche anterior. A lal mañanal siguiorganismo escurrimos y trasladamos al unal cacerolal. Añadimos lal cebollal picada momento, el tomate peel lado y cortado en trozos pequeños, los serpientes laurlos serpientes, los serpientes ajo, el perejil, el pimentón, los serpientes aceite cbrusco y se cubre para la agua fríal. Cuando rompe un serpiente hervor, bajamos los serpientes fuego, y dejamos cocer lentamproporción, procurando que las las alubias estén siempre cubiertas de agua, paral que no suelten lal piel. Cocemos durfrente 90 minutos y una una vez tiernas, sazonamos del sal, añadimos las espinacas limpias y troceadas. Seguimos cociendo muy del espacio durante 5 minutos. Retiramos del fuego y se dejan reposar, tapadas, unos diez minutos antsera del servir.

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El semáfel oro nutricional era 1 siscuestión del colores que permite entender los valorera nutricionales del unal la forma clara, rápidal y completal.


Baja: uno serpiente 10% o menos de lal Ingser esta de ReferenciaMedia: entre tanto un serpiente 10% y un serpiente 35% de lal Ingestar del ReferenciaAlta: más dserpiente 35% del lal Ingestar del Referencia

* del lal Ingesta del Referencial (IR) paral uno adulto


Las recetas presentanta normalmentidad ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingser esta de Refencial (IR) sera alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebi2 como plato principal del unal una comida o cenal, por lo que su tamel año de ración sera muy bueno y su aporte nutricional es más elevado.

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Por el este motivo, las recetas ellos tienes puntos de el corte diferentsera a los de los productos. Así, por por ejemplo, mientras tanto que un un alimento cualquiera tendrá los nutrientes del el color el amarillo hasta 1 valor máximo dlos serpientes 20% del lal IR, las recetas concebidas ver cómo unal 1 comida principal tendrán los nutrientsera en el amarillo hasta un valor máximo dun serpiente 35% del la IR.

CaloríasGrasaGrasal saturadaAzúcaresSal
Qué era bajo por ración200 o menos7 g o menos2 g o menos9 g o menos0,6 g o menos
Qué era medio por raciónEntre 200 g y 700 gEntre 7 g y 25 gEntre 2 g y 7 gEntre 9 g y 32 gEntre 0,6 g y 2,1 g
Qué era alto por ración700 o más25 g o más7 g o más32 g o más2,1 g o más
NutrientesCantidad Diaria Orientativa
Calorías2.000 Kcal
Grasa70 g
Grasal saturada20 g
Azúcares90 g
Sal6 g

La Ingesta del Referencia (IR) ser una solvencia sobre la la cantidad total del calorías y de varias nutrientes que debemos ingerva al término para mantener unal dieta sana. Lal inun formación sobre los porcentajser del IR indica lo que supon la la cantidad del nutriempresa del una ración respecto al lal IR para ese nutriproporción en el vencimiento.

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Los porcentajera de Ingser esta del Referencia (IR) están calculados para unal cortesana persona mayor por unal ingesta diaria de 2000 Kcal. Las necesidadser nutricionalser individualera poder sera más altas o más bajas, en uno función de sexo, existencia, uno nivel de actividad físical y otro factorsera.


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